Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века
Naoki Urasawa is a master of suspense; his panel layouts create a tense, cinematic atmosphere that is impossible to put down. 🌀 Isekai (Fantasy & Other Worlds)
To help narrow down your next choice, what do you normally enjoy outside of anime? If you are looking for a specific vibe, Share public link
A hopeless, jobless 34-year-old shut-in dies and is reborn into a world of swords and sorcery as Rudeus Greyrat. Retaining his memories, he vows to overcome his past failures and live this new life to the fullest.
Tanjiro Kamado joins the Demon Slayer Corps to avenge his slaughtered family and find a cure for his sister, Nezuko, who has been turned into a demon.
The cinematic direction offers a gritty, movie-like atmosphere rare in television anime.
Anime-original (Based on Cyberpunk 2077 game).
Historical fantasy with heartbreaking emotional core.
О нас
Ресторан «19» - давняя мечта известного нижегородского шефа Александра Николаенко, который совместил в новом проекте любовь к необычным локальным продуктам и традиции XIX века. hentai big tits video fixed
Меню
Кухня «19» - современное живое прочтение
национальной гастрономии в контексте
современных представлений о вкусе.
Александр переосмыслил для меню более 50 рецептов из старинной поваренной книги, адаптировав их под современное
оборудование.
Пылающим сердцем ресторана является
большой открытый гриль, дающий возможность готовить в печи и на углях. Naoki Urasawa is a master of suspense; his
История
Идея нового заведения оформилась в тот момент, когда Александр нашел антикварном магазине кулинарную книгу, изданную в Москве в 1898 году — с незаслуженно забытыми сегодня рецептами.
Рецепты конца XIX века отражают, как формировалась философия русской кухни — на стыке традиции и новых веяний, которые привезли в Россию иностранные шеф-повара. Популярные в других странах рецепты и технологии трансформировались под влиянием местных продуктов, сезонов, особенностей заготовки.
Керамическую посуду специально для «19» лепили и обжигали по эскизам Николаенко несколько небольших мануфактур. Retaining his memories, he vows to overcome his